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《棉花图》
Illustrated Book of Cotton
清代方观承撰于1765年，共有图16幅，每幅图附有简要说明和清乾隆帝题诗，故又名《御题棉花图》。16 幅图包括了从棉花种植、初加工，到纺、织、练染等有关农艺和工艺的主要过程，计为：①播种，②灌溉，③ 耘畦，④摘尖，⑤采棉，⑥拣晒，⑦收贩，⑧轧核，⑨ 弹花，⑩拘节，□纺线，□挽经，□布浆，□上机,□ 织布，□练染。图和文字说明生动地描绘了当时植棉和纺织生产的状况和达到的技术水平。其中有些内容对于研究中国的植棉业和手工棉纺织染业的发展具有重要参考价值。例如,在第6图拣晒中提出的对棉花根据外观色泽进行分等问题;在第8图轧核中提供了当时每亩棉花的产量：“稔年亩收子花百二十斤,次亦八、九十斤”,还提到“子花三，得瓤花一”的衣分率；在第11图纺线中介绍手摇纺车的日产量为“四日得一斤”，还指出在上海一带使用的是脚踏多锭纺车；第14图上机中介绍织机的日产量为“手足并用，尽一日之力成一布，长二十尺 □（粗）者倍之,拙工得半而已”。在第7图版贩中谈到了棉花的买卖和定价情况。《棉花图》以图为主，图文并茂，通俗易懂，是当时推广和提倡植棉和棉纺织技术的科普读物。出版以后广为刻印流传，在20世纪30年代被译为日文出版。
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